SANDWICH DE COCHON DE LAIT

Ingrédients:

- pain - quelques tranches de cochon de lait tranché au couteau - salade - sauce tartare - fromage type Asiago - rondelles d’oeuf dur - un brin de romarin - poivre du moulin


Préparation

Beurrer deux tranches de pain de sauce tartare. Ajouter les tranches de cochon de lait, saler et poivrer; compléter de salade, oeuf et Asiago.
Fermer le sandwich et garnir de romarin et de quelques crottes de sauce tartare. Bon appétit!